Das Herzstück
Willkommen in der Hopstache Brewing Brothers Brauerei – dem Ort, an dem Kreativität, Handwerk und Leidenschaft aufeinandertreffen. Hier entstehen unsere Biere – mit Sorgfalt, Geduld und einer guten Prise Originalität.
Wo Tradition auf Innovation trifft
Jede grosse Idee braucht einen Ort, an dem sie zum Leben erweckt wird. Unsere Brauerei ist genau das: eine Spielwiese für Experimente, ein Labor für neue Geschmackserlebnisse und ein Zuhause für alle, die gutes Bier lieben.
Alles begann mit einem 80 Liter Kochtopf – heute arbeiten wir mit moderner Technik und bewährtem Brauhandwerk. Doch eines hat sich nicht geändert: Jedes Bier wird mit Herzblut und Handarbeit gebraut.
Unsere Philosophie: Qualität vor Quantität. Wir brauen nicht auf Masse, sondern mit Liebe zum Detail – und das schmeckt man.
Unsere Brauerei besuchen
Wir lieben es, unser Wissen zu teilen und euch hinter die Kulissen blicken zu lassen. Deshalb bieten wir verschiedene Erlebnisse in unserer Brauerei an:
Brauereiführungen – Erlebe hautnah, wie unser Bier entsteht und erfahre mehr über Techniken und Zutaten.
Tastings & Degustationen – Probier dich durch unser Sortiment und entdecke deine neuen Lieblingsbiere.
Braukurse – Werde selbst zum Braumeister und braue dein eigenes Bier unter unserer Anleitung.
Egal, ob du ein echter Bierkenner bist oder einfach Lust hast, etwas Neues zu entdecken – wir freuen uns auf deinen Besuch!
